
Bifanas no Pão
Lombo de porco em pão fresco, à moda antiga.
Ementa
Sabores da nossa terra, servidos como sempre. Preços entre 10 a 25€ por pessoa.
Para começar

Lombo de porco em pão fresco, à moda antiga.
Moelas estufadas, com molho para ensopar pão.
Fritos e depois marinados em cebola, alho e vinagre.

Pota fresca com cebola, salsa e azeite.
Ovos escalfados sobre batatas fritas, com enchidos.

Carne saltada com pickles, para acompanhar cerveja bem fresca.
Bacalhau desfiado, grão-de-bico, cebola e azeite virgem.
Da nossa cozinha

Posta de vitela grelhada, tenra e suculenta. A especialidade da casa.

Picanha no ponto, com arroz e feijão preto.

Polvo assado com batata a murro, azeite e alho.
Lombo de bacalhau assado, batata a murro, azeite e alho.
Bacalhau com molho cremoso de camarão e arroz.

Massa rica com carnes e enchidos, à moda antiga.

Vitela no forno com batata e arroz de forno.

Carnes, enchidos e legumes. O clássico de sempre.

Feijoada tradicional com enchidos e arroz branco.

Feijão cremoso com marisco fresco.

Variedade de carnes e enchidos grelhados.

Grelhadas, com batata a murro e legumes.

Arroz de pato no forno, tostadinho por cima.
Do mar

Arroz malandrinho de marisco, generoso.

Bacalhau desfiado com batata palha e ovo.

Na brasa, com batata cozida e salada.
Para terminar
Feito na casa, com açúcar queimado à colher.
Doce tradicional com canela.